14.11.2022 15:42 Son Güncelleme:
Krep tarifi kavhaltı sofralarının vazgeçilmezi olan hamur işini tüketmek isteyen kişiler tarafından araştırılmaya devam ediyor. İşte aşama aşama krep yapımı ve gerekli olan malzemeler…
KREP MALZEMELERİ (2 KİŞİLİK)
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
KREP TARİFİ… KREP NASIL YAPILIR?
- Geniş bir kap içerisine 2 yumurtayı atarak iyice çırpınız.
- Yumurtaların iyice köpürmesinin ardından süt ve suyu ekleyiniz.
- Malzemelerin tamamen karıştığından emin olduktan sonra topaklanmayacak şekilde azar azar un ilave ediniz.
- Tüm malzemelerin karışmasının ardından tuz ve sıvı yağ ekleyiniz.
- Kepçe yardımı ile önceden kızdırılmış olan geniş tavaya krep hamurunu dökünüz.
- İki tarafın da kızardığından emin olduktan sonra hazır olan krepi tabağa alınız.